Avustralya Müslüman toplumu Ramazan’ın bitişini ve Şeker Bayramı'nı kutlamaya hazırlanıyor. Ülkenin en büyük süpermarketlerinden birinin tüketicilerine ücretsiz dağıttığı Fresh Ideas dergisi de, bu anlamlı kutlamaya kayıtsız kalmadı.
Yılda 5 milyon adetten fazla dağıtılan ve Avustralya toplumunun yüzde 23’üne ulaşan bu dergide “Geleneğin lezzeti” başlığı altında Türk mutfağından en güzel lezzetlet tanıtıldı.
Karnıyarıktan revaniye Türk mutfağındaki en özel lezzetlerin yer aldığı bu sayfaların altındaki imza ise Adana’dan göç etmiş bir ailenin 3’ncü kuşak ferdi olan Şeyma Uyguntemur'a ait.
Doğma büyüme Sydneyli 30 yaşındaki Şeyma, kocaman bir ailede, iftar ve bayram sofralarının etrafında büyüdüğünü anlatırken, Türk geleneklerini yerine getirmekten mutluluk duyduğunu söylüyor.
