Đồ uống có ga mang hiệu Ribena cũng gây hại cho răng của chúng ta không thua kém gì 2 loại nước ngọt phổ biến Coca Cola và Pepsi, đó là kết quả của một nghiên cứu thực nghiệm vừa công bố.
Một nhóm các khoa học Anh đã thực hiện nghiên cứu này dưới sự tài trợ của Công ty no&more, chuyên sản xuất nước khoáng từ thiên nhiên.
Các cuộc thử nghiệm khoa học đối với 23 loại đồ uống phổ biến đã cho thấy loại thức uống có hương vị quả mâm xôi hiệu Ribena, vốn được nhiều người mà đặc biệt là trẻ em yêu thích, chính là một trong những sản phẩm có tính axit cao, từ đó có khả năng gây hại với sức khoẻ.
Nước có ga cũng gây hại cho răng
Tất cả ba sản phẩm của thương hiệu Ribena, đều có độ pH nằm trong khoảng 2.5 đến 3.5, điều này cho thấy chúng có khả năng gây hại cho răng.
Đồ uống có nhiều tính axit có thể làm hỏng men răng, lớp được coi là giúp bảo vệ răng.
Các chuyên gia cảnh báo điều này có thể dẫn đến những lỗ sâu răng nghiêm trọng, gây đau đớn và buộc chúng ta phải đi nha sĩ.
Các thử nghiệm khoa học đối với 23 loại đồ uống phổ biến đã cho thấy loại thức uống có hương vị quả mâm xôi là một trong những mối đe dọa đáng ngại nhất bởi tính axit của nó đối với người tiêu thụ.
Kết quả thử nghiệm khoa học phát hiện thấy rằng, Ribena Light và Ribena Blackcurrant được cho thấy có độ pH trong khoảng 2.5 đến 3.5.
Tiến sĩ Mervyn Druian, thuộc Trung tâm Nha khoa Mỹ cho biết, hiện nay mọi người có nhu cầu rất lớn đối với các loại thức uống không đường và có độ pH trung hoà.
Ông nói với Daily MailOnline rằng: "Ngày nay tình trạng sâu và rụng răng ngày càng tăng lên và phần lớn là hậu quả của cái gọi là" thức uống lành mạnh ".
Hầu hết mọi người đều biết rằng thức uống có đường là không tốt cho răng, nhưng ngay cả nước có ga không thôi, những thứ mà chúng ta đều nghĩ là lành mạnh và an toàn - cũng vẫn làm tổn hại đến men răng và làm biến màu răng.
Hãy uống nước bằng ống hút (Straw)
Trong khi đó, Tiến sĩ Richard Marques, từ phòng nha khoa Wimpole Street Dental ở Anh Quốc, cũng nói với MailOnline về một cách bảo vệ phần nào cho răng.
"Tôi khuyên các bạn nên uống các loại nước có ga theo cách an toàn hơn tức là nên uống nước bằng ống hút (Straw)."
"Nước và sữa đều là là thức uống thân thiện nhất cho răng miệng vì vậy tôi sẽ luôn khuyên bạn nên uống những thứ này, thay vì uống bất kỳ loại thức uống nào khác," ông Marques nói.
Tiến sĩ Nigel Carter, Tổng giám đốc của Tổ chức Sức khoẻ Răng miệng cho biết những phát hiện này củng cố tầm quan trọng của việc lựa chọn thức ăn và đồ uống của người lớn.
Nghiên cứu nhắm vào độ pH
Để có được kết quả khảo sát lần này, các nhà khoa học đã thử nghiệm nhiều loại nước giải khát, bao gồm nước từ vòi, sữa và một loạt các loại nước uống có ga, và họ dùng tiêu chuẩn đo lường là độ pH - tức là đo lường mức độ axit có trong các loại nước.
Đây là nhóm các khoa học gia thực hiện nghiên cứu được tài trợ bởi công ty no&more - chuyên sản xuất nước khoáng từ thiên nhiên.
Các chuyên gia này thiết lập một quãng để phân loại nước uống có tính axit khác nhau, đó là từ mức 1 cho đến 6. Đó là khoảng xác định là nước có độ pH ảnh hưởng nhất định đến người uống.
Nếu loại nước nào trong số sản phẩm mang ra thử nghiệm nằm ở mức vượt qua 6 ví dụ 7 thì nó được coi là loại sản phẩm có tính trung hòa. Các chất có độ pH từ 8 trở lên được coi là chất kiềm.
Chỉ có sữa và nước từ vòi an toàn cho răng?
Đó là loại nước uống có ga của hiệu Ribena, với 2 sản phẩm là Ribena Light, và Ribena Blackcurrant, đều có cùng độ pH ngang với các loại nước ngọt có ga như Pepsi, Pepsi Max, Coca Cola và cả Diet Coca Cola. Tất cả các sản phẩm kể trên đều có độ pH từ 2.5 đến 3.5.
Tuy nhiên, các sản phẩm này cũng chưa đến mức bị coi là tệ hại với sức khỏe con người nếu so với một loạt các loại nước ngọt khác.
Trong danh sách các loại nước ngọt có độ pH từ 3.5 đến 4.5 có nước San Pellegrino Sparkling Lemon, chanh Trà Lipton, Lucozade Orange, Orangina, Purdey's, Oasis Citrus và Volvic Juiced Orange.
Trà chan Lipton - Lipton Icetea Lemon là thức uống chắc là rất phổ biến với người tiêu thụ tại Úc và trong cộng đồng Việt Nam.
Thậm chí có những loại sản phẩm được quảng cáo, có thêm cả Vitamin cũng rơi vào nhóm có độ pH cao.
Ví dụ: Loại Get more Vitamin D - Mango and Passionfruit, Volvic Touch of Strawberry, Innocent Sparkling Lemon and Lime, Volvic Touch of Fruit Lemon and Lime.
Theo kết quả khảo sát này thì chỉ có nước uống từ vòi, sữa đã tách kem và bốn loại nước khoáng là có trung tính, không gây hại cho cơ thể con người.
Lý do là độ pH từ trái cây thiên nhiên
Phát ngôn nhân của nhà sản xuất Lucozade Ribena Suntory cho biết nước giải khát có chứa nước trái cây thật thì thường có độ pH thấp vì có chứa axít trái cây tự nhiên trong đó.
Còn đại diện của Nestlé nói họ không biết về nghiên cứu này, tuy nhiên sản phẩm của họ chứa nước trái cây tự nhiên nên nó có thể có độ chua khác biệt.
Có một số lời khuyên cho rằng nên giới hạn các sản phẩm này và chỉ bán cho những người lớn mà thôi.
