Vào tháng 9 này, hãy sẵn sàng khám phá nền văn hóa sôi động, truyền thống phong phú và ẩm thực hấp dẫn của Bali.
Đầu bếp kiêm người dẫn chương trình người Úc gốc Bali Lauren Camilleri sẽ đưa khán giả đi trên chuyến hành trình ẩm thực đầy hấp dẫn tại hòn đảo thiên đường nhiệt đới mà cô được thừa hưởng. Loạt phim gồm mười tập mang tên Nhà bếp Thiên đường Bali với Lauren Camilleri sẽ ra mắt vào thứ Năm, ngày 21 tháng 9 trên kênh SBS Food và SBS On Demand.
Là người đồng sáng lập Kynd, một nhà hàng chuyên sử dụng thực phẩm có nguồn gốc thực vật nổi tiếng thế giới của Bali, đầu bếp Lauren Camilleri rời Úc khi cô mới 18 tuổi để kết nối lại với di sản Bali mà cô được thừa hưởng, với sứ mệnh muốn tạo nên sự khác biệt.
Kể từ khi mở quán cà phê đầu tiên của mình, ‘Swich in Legian’, Lauren đã theo đuổi niềm đam mê định hình nhận thức của mọi người về thực phẩm thuần chay và giới thiệu những món ăn chay ngon tuyệt vời. Lauren một lần nữa mang đến cho khán giả niềm đam mê với ẩm thực chay, sự kết nối và tạo ra ảnh hưởng tích cực trong loạt phim hoàn toàn mới, Nhà bếp Thiên đường Bali.
Trên nền phong cảnh Bali xanh tươi đẹp như tranh vẽ, Nhà bếp Thiên đường Bali kết hợp giữa sự khám phá, hòa nhập vào văn hóa và giới thiệu ẩm thực ngon lành ở hòn đảo thiên đường nhiệt đới Bali.
Mỗi tập phim tập trung vào một nguyên liệu nấu ăn cụ thể, tiết lộ các công thức nấu ăn lâu đời và kỹ thuật nấy đầy sáng tạo, để tạo ra những món ăn ngon như cà ri Rendang mang hương mít, món mực dừa, đậu phụ cay ngọt Tahu Gejrot và bánh mì chuối thơm ngon. Niềm đam mê ẩm thực và di sản Bali của Lauren tỏa sáng khi cô cộng tác với các đầu bếp địa phương để tạo ra những món ăn đầy hương vị, đưa người xem đến một thế giới nơi những nguyên liệu này có địa vị tối cao trong bữa ăn của người dân.
Emily Griggs, Giám đốc Ẩm thực của SBS, cho biết “Nhà bếp Thiên đường Bali là một kỷ niệm thú vị về ẩm thực tuyệt vời và văn hóa sôi động của Bali. Tại SBS Food, chúng tôi cố gắng làm nổi bật và tôn vinh các nền ẩm thực từ khắp nơi trên thế giới cũng như những con người tài năng đã tạo ra chúng. Lauren là một đầu bếp đam mê chế biến các món ăn bằng cả trái tim, cô là người hướng dẫn hoàn hảo cho hành trình ẩm thực đến một trong những điểm du lịch được yêu thích của Úc.”
Đầu bếp kiêm người dẫn chương trình, Lauren Camilleri, cho biết “Tôi rất vui mừng khi Nhà bếp Thiên đường Bali cuối cùng cũng đã lên sóng. Đây là cơ hội duy nhất để chia sẻ niềm đam mê của tôi về văn hóa và ẩm thực Bali. Người xem có thể tìm hiểu sâu sắc tâm hồn của Bali, khám phá bản chất của hòn đảo này thông qua những câu chuyện, ẩm thực, nghi lễ và con người khiến nơi đây trở nên phi thường. Loạt phim không chỉ nói về công thức nấu ăn mà còn đạt được sự kết nối sâu sắc hơn với các truyền thống và dịch vụ của Bali, ngoài trải nghiệm du lịch thông thường. Bằng cách thể hiện chiều sâu của hòn đảo xinh đẹp này, chúng tôi mong muốn đoàn kết mọi người và khơi dậy tình yêu lâu dài đối với sự tốt đẹp của Bali, tạo cầu nối giữa các nền văn hóa thông qua niềm vui chung khi khám phá ẩm thực.”
Nhà bếp Thiên đường Bali là bộ phim do Save Your Day Films sản xuất kết hợp với Insight TV và SBS Food.
Nhà bếp Thiên đường Bali sẽ được phát trực tuyến trên SBS On Demand với phụ đề bằng tiếng Trung giản thể, tiếng Ả Rập, tiếng Hàn, tiếng Việt và tiếng Trung phồn thể.
Nhà bếp Thiên đường Bali khởi chiếu vào Thứ Năm, ngày 21 tháng 9 trên SBS Food lúc 9 giờ tối và SBS On Demand sớm hơn cùng ngày.
Các công thức nấu ăn và nhiều thông tin khác về phim Nhà bếp Thiên đường Bali có tại trang web SBS Food.
