Cộng đồng Nepal di dân tới Úc bằng con đường nào?
Người Nepal bắt đầu di cư đến Úc cách đây 30 năm. Bắt nguồn từ những du học sinh đến Úc bằng học bổng chính phủ. Sau tốt nghiệp, bên cạnh những người trở về nước, một số người đã chọn con đường ở lại bằng visa tay nghề.
Số lượng người Nepal đến Úc chỉ bắt đầu tăng đáng kể khi chính phủ Úc khuyến khích mở rộng số lượng sinh viên quốc tế vào giữa những năm 90 và tiếp đến những năm 2000. Chỉ từ vài trăm người, nay cộng đồng Nepal tại Úc đã có vài ngàn người. Theo Census 2016 dân số Nepal tại Úc có hơn 60,000 người, và sinh viên Nepal là nhóm sinh viên đông thứ 3 tại Úc.
A representative image of the Nepali community in Australia. Source: SBS Nepali
Cộng đồng Nepal tập trung ở đâu?
Người Nepal tại Úc là một cộng đồng nhỏ. Ở Sydney họ sống tập trung tại Kogahrah, phía Nam Sydney và Auburn, phía Tây Sydney. Ở Melbourne họ sống tập trung tại vùng Moreland. Tại những vùng này bạn có thể dễ dàng tìm thấy những tiệm tạp hoá Nepal và nhà hàng Nepal.
Chủ yếu người Nepal đến Úc bằng con đường du học, do đó họ đều trở thành những lao động tay nghề cao tại Úc và hoà nhập khá tốt trong xã hội Úc. Vẫn có một số ít đến bằng đường tị nạn, đó là những người Nepal trước đây từng sống ở Bhutan, sau khi xin tị nạn thành công, phần lớn họ hiện sinh sống ở Tasmania, hoặc vùng Wodonga ở Victoria.
Góp phần vào sự thành công trong việc hội nhập của người Nepal tại Úc phải kể đến khả năng tiếng Anh của họ. So với các cộng đồng di dân từ châu Á khác, tiếng Anh của người Nepal vượt trội hơn, do đó họ dễ dàng kiếm được việc làm hơn, và rất nhiều làm việc trong những ngành đòi hỏi tay nghề cao như IT, du lịch khách sạn hoặc tài chính.
Cộng đồng Nepal tại Úc phần lớn là những người trẻ trong độ tuổi 25 – 29 tuổi, rất hiếm khi bạn gặp được người 60 tuổi trở lên. Những người trẻ này vẫn đang cố gắng gìn giữ truyền thống của người Nepal, thậm chí nỗ lực hơn nhiều khi còn ở quê nhà. Những ngày lễ hoặc sự kiện được tổ chức hàng tuần, các trường học dạy tiếng mẹ đẻ được mở ra nhằm duy trì nguồn gốc.
Source: Nepalese Association of Victoria
Tôn giáo:
Nepal là một quốc gia Phật giáo nhưng phần lớn người dân theo đạo Hindu. Ngày lễ lớn theo đạo Hindu là lễ hội Diwali - lễ hội ánh sáng - một lễ hội quan trọng của người Hindu, với ý nghĩa xua đuổi quỷ dữ và mang ánh sang đến cho mọi người.
Ngoài ra còn có lễ hội Dashain kéo dài 15 ngày. Đây là dịp để gia đình, anh em tụ họp từ mọi miền đất nước gặp gỡ và chúc phúc cho nhau.Người Nepal sẽ dành thời gian đi thăm viếng mọi người, tặng tiền lì xì cho trẻ em và ăn uống.
Tính cách
Tính cách người Nepal: họ là những người hoà đồng, thoải mái, thân thiện. Họ vẫn là những người đề cao những gias trị văn hoá truyền thống riêng nhưng không hề bảo thủ.
Ẩm thực
Người Nepal ăn rất nhiều gạo và những món làm từ thịt dê, nhưng món ăn truyền thống phổ biến phải kể đến là Momo, một loại giống như dumpling, bên trong là nhân thịt trâu (không sử dùng thịt bò vì bò là con vật linh thiêng của đạo Hindu), dê và gà… là những loại nhân thịt phổ biến. Thịt được bằm nhuyễn, ướp kèm với gia vị, hành tây, tỏi, ngò rí, gừng… bên trong, còn bên ngoài là lớp bột bánh mỏng vừa phải. Người ăn chay có thể chọn momo nhân phô mai hoặc nhân rau. Bánh gói xong sẽ được đem đi hấp và ăn nóng. Đây là món ăn thường dùng trong những buổi gặp gỡ.
Source: Suraj Pradhan
Share
