Muốn mua hải sản màu đỏ ăn Tết để có nhiều may mắn, nhớ ghé qua Sydney Fish Market!

Chợ cá Sydney – Sydney Fish Market - sẽ chuẩn bị nhiều loại hải sản có màu đỏ để phục vụ cho dịp Tết Âm Lịch. Ngoài ra, đừng bỏ qua cơ hội để ăn tối tại Sydney Fish Market vì chợ sẽ mở cửa bán trễ đến tận 10 giờ tối.

Cá scorpion tại Sydney Fish Market Source: cityofsydney

Với màu đỏ tượng trưng cho sự may mắn, các loài cá màu đỏ như cá mũ làn (red scorpion fish), cá hồng (redfish), cá mặt heo đỏ (red pigfish), cá sơn thóc đỏ (afonsino) sẽ là những loại cá được nhiều người mua nhất.

Source: wikimedia commons

Đặc biệt vào ngày 16 tháng Hai, tức mùng Một Tết, Sydney Fish Market - Chợ Cá Sydney - sẽ mở cửa đến tận 10 giờ tối. Khách du lịch và người dân Sydney có thể tận dụng cơ hội hiếm hoi này để có dịp ăn tối dưới trời sao ngay sát bờ vịnh tại Sydney Fish Market.

“Ăn tối ngay ngoài trời tại Sydney Fish Market là một cách tuyệt vời để chào mừng thời khắc bắt đầu một năm mới 2018,” Thị trưởng Clover Moore phát biểu.

“Tết Âm Lịch là thời gian mọi người quây quần với gia đình và bạn bè để chia sẻ thức ăn ngon, những khoảnh khắc đáng nhớ, và cách chào đón năm mới ở ngoài trời tại Sydney Fish Market mang một phong cách rất Úc. Sydney Fish Market cũng đang tất bật chuẩn bị cho thời điểm bận rộn nhất của năm.”

Redfish tại Sydney Fish Market Source: wikimedia commons

Quản lý Sydney Fish Market, Bryan Skepper, phát biểu:

“Chúng tôi rất hào hứng để chuẩn bị tiếp đón những người khách đầu tiên của năm mới 2018 đến đón mừng Tết Âm Lịch, một cái tết mà dần đang trở thành một nét văn hóa của Úc.

“Với màu đỏ tượng trưng cho sự may mắn, chúng tôi đã chuẩn bị các loại hải sản có màu đỏ và dự đoán sẽ rất đắt khách. Chúng tôi cho rằng khách hàng sẽ lựa chọn tôm hùm và cua huỳnh đế là hai loại hải sản được mua nhiều nhất.”

Cá sơn thóc Nhật Source: Sydney Fish Market

Sydney Fish Market cũng sẽ được treo đèn lồng đỏ để trang trí theo phong cách của người Hoa. Khách đến mua hải sản sẽ được tặng bánh quy may mắn, lời chúc và bao lì xì đỏ.

Bao lì xì là một món quà truyền thống trong dịp Tết. Tương tự, người dân các quốc gia đón Tết thường thích mặc màu đỏ với niềm tin sẽ gặp may mắn.

Sydney Fish Market sẽ mở cửa đến tận 10 giờ tối vào ngày 16 tháng Hai, các ngày còn lại trong dịp Tết Âm Lịch sẽ là  từ 7 giờ sáng đến 4 giờ chiều.

Cua Alaska là một trong những món rất đắt khách dịp Tết Source: crab broker

Ngoài ra rất nhiều nhà hàng châu Á khác, nhà hàng Hoa, Hàn, Thái, Nhật, Việt Nam và Indonesia cũng sẽ có thực đơn đặc biệt cho ngày Tết.

Dịp Tết Âm Lịch kéo dài từ ngày 16 tháng Hai cho đến ngày 4 tháng Ba.  

Thêm thông tin và cập nhật Like SBS Vietnamese Facebook

Nghe SBS Radio bằng tiếng Việt mỗi tối lúc 7pm tại sbs.com.au/vietnamese