Món ăn Việt Nam được chọn chiêu đãi các vận động viên tại Olympic Paris

Một món với nước lèo và một món ăn chơi.

Vietnamese Spring Rolls and Pho

Phở và nem/chả giò Credit: Pexels/Studio Saiz/RDNE Stock project

Trang thông tin Seasia, chuyên về tin tức từ Đông Nam Á, đưa tin món ăn Việt Nam được chọn để phục vụ các vận động viên tại Olympic Paris.

Theo nguồn tin này, nước chủ nhà Pháp khi chính thức công bố thực đơn dành cho các vận động viên tham gia sự kiện thể thao lớn nhất thế giới đã chọn hai món ăn Việt Nam để phục vụ các vận động viên tại Olympic Paris 2024.

Hai món ăn Việt Nam quen thuộc và không gây ngạc nhiên, phở bò và chả giò chay.
 Host country France has chosen two Vietnamese dishes to serve athletes at the 2024 Paris Olympics
Phở và Nem / Chả giò - món ăn Việt Nam tại Olympic Paris 2024 Credit: Credit: Seasia.co
Tại gian hàng châu Á, phở là "Súp trong ngày" được phục vụ trong 3 bữa ăn chính. Thông tin dinh dưỡng của món ăn cũng được công bố trên hệ thống chính thức, để người chọn ăn có thể tham khảo. Không thể nhầm lẫn với bất kỳ nền ẩm thực nào, Phở đặc trưng món ăn Việt Nam.

Không chỉ vậy, ban tổ chức Olympic còn dành sự ưu ái đặc biệt cho món ăn là nem của người Bắc, chả giò của người Nam khi giới thiệu là "ẩm thực Việt Nam" dùng chữ NEM như tên gọi món này ở miền Bắc, thay vì dùng chữ phổ biến đại chúng để mô tả món này là "Spring Roll".

Spring roll, nem hay chả giò là hình thức món ăn có một miếng bánh tráng hay bột mỏng bên ngoài, cuộn lại giấu nhân bên trong thường thấy trong ẩm thực Đông Nam Á và Trung Quốc. Hình thức món ăn này là món khai vị hay món ăn chơi được thế giới ưa chuộng. Loại vỏ, nhân và kỹ thuật nấu ăn được sử dụng, cũng như tên gọi, thay đổi đáng kể tùy thuộc vào văn hóa của từng quốc gia và các vùng miền trong đó.
Đồng hành cùng chúng tôi, Follow & Like SBS Vietnamese Facebook
Cập nhật tin tức mọi lúc mọi nơi tại sbs.com.au/vietnamese
Nghe SBS tiếng Việt trên trang mạng, hay trên ứng dụng SBS Radio, tải về từ iOS hay Android

Share

Published

Updated

Source: SBS

Share this with family and friends


Follow SBS Vietnamese

Download our apps
SBS Audio
SBS On Demand

Listen to our podcasts
Independent news and stories connecting you to life in Australia and Vietnamese-speaking Australians.
Ease into the English language and Australian culture. We make learning English convenient, fun and practical.
Get the latest with our exclusive in-language podcasts on your favourite podcast apps.

Watch on SBS
SBS World News

SBS World News

Take a global view with Australia's most comprehensive world news service