Tranh cãi gia tăng từ một kế hoạch của chính phủ Victoria dự định rút lại 43 giấy phép khai thác thủy sản bằng lưới đánh bắt, với sự nhập cuộc của các nhà hàng cao cấp.
Các nhà hàng nói rằng một số cá bắt ở địa phương có thể biến mất khỏi thực đơn và người tiêu dùng sẽ phải trả nhiều hơn cho các món cá và hàng trăm việc làm sẽ không còn.
Đầu bếp nổi tiếng Guy Grossi biết người tiêu dùng sẽ là nạn nhân nếu chính phủ bang Victoria với kế hoạch ngăn chặn đánh bắt cá thương mại bằng lưới ở Port Phillip Bay Melbourne.
"Nó không chỉ là về các nhà hàng không thôi mà còn là về những người dân, những người đi mua cá tại các shop cá tuyệt vời ở địa phương này nữa."
Các ngư dân đánh bắt cá thương mại nói có đến 250 việc làm sẽ bị mất nếu giấy phép bị thu hồi.
Giám đốc điều hành Công nghiệp thủy sản Victoria Johnathan Davey cho biết nhiều ngư dân kỳ cựu đang phải vật lộn với triển vọng mất sinh kế của họ.
"Họ đau khổ và tan nát. Họ đang ngồi ở đó, họ đang bị loại bỏ khỏi công việc của họ, theo đúng nghĩa đen của từ này vì họ được thông báo mỗi năm rằng 'Nếu bạn muốn ở lại, bạn sẽ nhận được ít thu nhập hơn.'"
Ông Davey đặt vấn đề về một báo cáo gần đây cho biết 830.000 người câu giải trí ở Victoria với du lịch kết hợp đã giúp thu gần 7 tỷ dollars cho nền kinh tế của tiểu bang.
Nhưng những người cân cá giải trí nói phần lớn hải sản tiêu thụ ở Victoria là đánh bắt ở bên ngoài Port Phillip Bay và việc duy trì khu vực sinh sản sẽ là khó khăn nếu việc lưới cá tiếp tục.
Ông Dave cho hay những người câu cá giải trí không chống đối các nhà khai thác thương mại,mà chỉ phản kháng việc dụng lưới đánh bắt.
"Khi mà con cá đục King George được cần câu thì đó là phương pháp mà chúng tôi chấp nhận vì nó bảo tồn được nguồn tài nguyên hải sản."
Dự luật về thu hồi giấy phép đánh bắg cá thương mại bằng lưới sẽ được đưa ra trước Thuơng viện Quốc hội Victorian vào tuần tới.
