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美 食 速 遞 ﹕ 牛 肝 菌 蝦 乾 焗 飯

23/07/14

金 菇 ﹑ 蘑 菇﹑冬 菇 和 雞 脾 菇 大 家 都 常 常 吃 ﹐但 有 否 試 過用 一 種 叫 做 牛 肝 菌 的 菇 類 做 菜呢 ﹖李 太說 牛 肝 菌 在 歐 洲 很 流 行 ﹐ 最 近連 雪 梨 的 唐 人 超 市...

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美 食 速 遞 ﹕ 味醂 芝麻 油 蒸 魚

23/07/14

喜 歡 吃 蒸 魚 ﹐ 但 又 怕 腥 嗎 ﹖ 其 實 蒸 魚 不 一 定 要 用 豉 油 ﹐ 李 太 教 大 家 用 味 醂 麻 油 來 蒸 ﹐ 味 道 鮮 美 又 能 辟 腥 ﹐ 請 聽 李 太 和 曾 小 碧 介 紹 。

 

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科技世界 騙局防不勝防

23/07/14

澳洲競爭及消費者委員會報告稱澳洲人在2013年内被不法之徒共騙去起碼九千萬元,並列出十大騙局。馮家杰先生在科技世界談及其中五類騙局,以供大家提高警覺。

 

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科技世界 分享數碼照片 佳大歡喜

29/01/14

隨著數碼相機普及,大家也流行互相傳送照片。用電郵寄發數碼照片有何學問?馮家杰先生為大家講解。

 

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科技世界 保存舊照片 永存美好回憶

06/02/14

多年積存的舊照片保留了寶貴的回憶,怎樣放到電腦上好浩保存。馮家杰先生為大家講解。

 

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科技世界 拍照留念 網上分享

12/02/14

馮家杰先生為大家講解和親友分享數碼照片的各種方法,讓大家各適其適。

 

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