ينحدر مسلمو أستراليا البالغ عددهم 600 ألف مسلم من أكثر من 70 دولة حول العالم.
رمضان هو الشهر التاسع من التقويم الإسلامي الذي يحتفل به على مستوى العالم من قبل ما يقدر بنحو 1.8 مليار شخص كشهر صيام من شروق الشمس إلى غروبها ويعتبر وقتا للتعبد والصلاة والتفكر الشخصي والمجتمعي.
يلي رمضان عيد الفطر أو "عيد الإفطار" وهو احتفال بنهاية شهر الصيام. يبدأ الاحتفال الذي يستمر ثلاثة أيام بصلاة المسلمين معًا وهو أيضًا مناسبة للعائلات للالتقاء وتناول الأطعمة التقليدية التي يتم إعدادها فقط خلال العيد.
إندونيسيا
مع أكثر من 300 مجموعة عرقية و 700 لغة إقليمية ، يرحب الناس في جميع أنحاء الأرخبيل الإندونيسي بشهر رمضان المبارك بطريقتهم الخاصة. تم الاحتفاظ ببعضها في أستراليا.
شعب البيتاوي ، سكان جاكرتا الأصليون ، لديهم تقاليدهم الخاصة المتعلقة بالشهر الكريم. نيوروج هو تقليد يهدف إلى تقوية الروابط بين أفراد الأسرة.
في جاوا الوسطى عادة ما يقوم الناس بطقوس الاستحمام أو الاستحمام في الآبار والينابيع التي تعتبر مقدسة. كلمة بادوسان تعني أن روح وجسد الشخص الذي سيصوم يتم تطهيرها جسديًا ,ذهنيا. اليوم معظم الناس يفعلون تلك العادة في منازلهم.
تقليد بجاركان ساحور والذي يمارس في جنوب كاليمانتان يشتمل على قيام الشباب بأداء أصوات إيقاعية من العناصر المستخدمة في الحياة اليومية مثل العلب والزجاجات لإيقاظ الناس لتناول وجبتهم قبل الفجر.
مهرجان Ela-Ela الذي يقام في تيرنيت يحمل فيه السكان المشاعل في ليالي معينة من رمضان. وينبع ذلك التقليد من إيمانهم بأن الملائكة ينزلون من السماء ، لذلك تضاء المشاعل لتضيء لهم طريقهم. يتم حرق الراتنج أيضًا لتعطير الهواء.

الصين
يوجد في الصين عدد كبير من المسلمين يبلغ حوالي 1.6 في المائة من إجمالي السكان أو حوالي 22 مليون شخص.
هناك عشر مجموعات من الأقليات العرقية في الصين تنتمي إلى الإسلام ، بما في ذلك الهوي ، والأويغور ، والكازاخستاني ، ودونغشيانغ ، والقرغيز ، والأوزبك ، وسالار ، والطاجيك ، وبونان ، والتتار.
وبحسب يحيى وهو مسلم صيني من الهوي يعيش في سيدني ، فإن رمضان هو وقت مزدحم بالنسبة للمسلمين. يدعو الناس العائلة والأصدقاء إلى منازلهم للاستمتاع بوجبات الإفطار ليتمكنوا من مشاركة البركة معهم.
من الشائع لدى المسلمين الصينيين قراءة القرآن والصلاة باللغة العربية. يقول يحيى أنه حتى الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين سبع أو ثماني سنوات يمكنهم تلاوة القرآن بالكامل باللغة العربية ، لكن لا يفهمون اللغة العربية بالضرورة.
عادة ما يكون شهر رمضان هو وقت اجتماع العائلات ، ولكن بالنسبة للطلاب الدوليين الذين يعيشون بعيدًا عن المنزل مثل هاري دونغ ، فإنه يمثل وقتًا للتجمع والصيام والصلاة مع "إخوانه وأخواته" في أستراليا.
بصفته عضوًا في الجمعية الإسلامية لجامعة نيو ساوث ويلز ، يتوجه دونغ إلى المركز الديني بالجامعة كل يوم بعد غروب الشمس للصلاة والاستمتاع بوجبة الإفطار مع الطلاب والموظفين المسلمين الآخرين.
أحد هذه الأشياء المفضلة خلال شهر رمضان هو أنه يمكنهم الاستمتاع بالطعام من ثقافات مختلفة حيث يتم التبرع بالأطعمة من قبل المجموعات المسلمة من خلفيات مختلفة.

تركيا
هناك بعض الضروريات الرمضانية على كل مائدة عشاء. أولاً ، لا يمكن لأي مائدة رمضانية الاستغناء عن "فطيرة رمضان" ، وهي خبز سادة يُباع فقط خلال شهر رمضان. يشتري الناس الخبز قبل الإفطار مباشرة حتى يكون شهيا ودافئًا ولا يمكن شراؤه في الصباح.
هناك أيضا “Güllaç” ، وهي حلوى مصنوعة من الحليب والرمان ونوع خاص من المعجنات. إنها تشبه البقلاوة ، لأنها مصنوعة من طبقات من المعجنات ولكن من حيث الملمس فهي تشبه حلوى البودنج. ويقوم بإعادادها الكثير من أبناء الجالية التركية في أستراليا خلال شهر رمضان.
في تركيا ، يسمي كثير من الناس عيد الفطر Sugar Bayram حيث أنه يأتي بعد شهر من الصيام ويأكل فيه الناس الكثير من الحلوى وخاصة الأطفال.
من المعتاد أن يتجول الأطفال ويطرقون الأبواب لجمع الحلوى مثلما يفعل الأطفال في الهالوين ولكن بدون الأزياء الخاصة. عادة يرتدي الأطفال أفضل ملابسهم (ملابس بيرم).
إذا تساءلت يومًا كيف يستيقظ الناس لتناول السحور في منتصف الليل في عصر ما قبل المنبهات فلن تحتاج للتساؤل بعد الآن. في تركيا يقوم طارق الطبول (المسحراتي) بالإستيقاظ والتأكد من أن جميع الذين سوف يصومون في اليوم التالي قد امتلأت بطونهم قبل الفجر.
يمكنكم أيضاً الاستماع لبرامجنا عبر هذا الرابط أو عبر تطبيق SBS Radio المتاح مجاناً على أبل وأندرويد.

