ربما لا يحبذ بعض الناس من مختلف الاعمار تناول وجبة الافطار صباحاً لأسباب كثيرة منها تجنب السمنة او عدم الافراط في الاكل او حتى عدم الرغبة في تناول شيئا ما صباحاً ولكن هل يعد ذلك امراً مقبولاً من الناحية الصحية.
الدكتور سامر نعمان العراقي من صحة غربي ملبورن يقول ان تناول وجبة افطار صحية صباحية امر مهم لزيادة مستوى السكر ومستويات الطاقة في الجسم من اجل تحمل القيام بالفعاليات والنشاطات خلال النهار.
ويضيف د. سامر العراقي الى ان الوجبة الصحية للإفطار يمكن ان تتكون من مواد غذائية تكثر فيها الالياف مثل الخبز وحبوب الشوفان فضلا عن بعض الفواكه وعصير الفواكة.
ويشير ايضا الى ان الاكثار من منتجات الالبان صباحاً تزيد من مستويات الكوليسترول في الدم وكذلك تناول البيض بكثرة رغم وجود الفيتامينات والاملاح في هذه المواد الغذائية.
وعلى الجانب الاخر يوصي د. سامر العراقي بعدم الافراط في تناول المواد الغذائية في وجبة الافطار خلال الصباح لان ذلك يؤدي الى السمنة.
اما عن اهمية تناول وجبة الافطار بالنسبة للاطفال والمراهقين فيقول د. سامر العراقي انه من المهم التاكيد على ضرورة تناول هذه الفئة العمرية لوجبة الافطار خاصة قبل الذهاب للمدرسة لان تناول وجبة الافطار يساعد الاطفال والشباب على التركيز بشكل جيد خلال الدراسة.
المزيد من التفاصيل في المقابلة التالية مع د. سامر نعمان العراقي من دائرة صحة غربي ملبورن.
