يلجأ عدد كبير من الأستراليين الى تناول مكملات غذائية عند وجود نقص في احد المعادن أو الفيتامينات الضرورية للجسم. وينصح الأخصائيون باتباع نظام غذائي صحي متوازن يتضمن مختلف أنواع الأطعمة من أجل الحفاظ على مستوى جيد من المواد الضرورية مثل الحديد والكالسيوم والفيتامينات.
للحديث عن الأشياء التي تساعد الجسم على امتصاص الحديد والكالسيوم تحدثت جميلة فخري الى الأخصائية في الطب الطبيعي غادة سمراني التي قالت ان فيتامين C يساعد الجسم على امتصاص الحديد من الأطعمة التي نتناولها فيمكا تعيق مادة الكالسيوم لذا تنصح في ترك فترة زمنية أقلها نصف ساعة بين تناول المادتين.
أما بالنسبة لتعزيز امتصاص الجسم لمادة الكالسيوم، فأفضل طريقة هي الحصول على فيتامين D المتواجد طبيعيا في الأشعة الشمسية والتي ينصح بالتعرض لها ما يقارب العشرة دقائق خلال الفترة الصباحية أو فترة ما بعد الظهر.
