SKIP TO MAIN CONTENT

من نابلس إلى أستراليا: قصة وصول الكنافة على يد موسى الخياط

Mousa Khayat
Mousa Khayat with one of the knafeh makers in his home city of Nablus. Source: Getty / Mousa Khayat/Getty

وصل خياط إلى أستراليا عام 1986، وبعد عشر سنوات كاملة فكر في صناعة الكنافة النابلسية. لم تكن سيدني خالية من الكنافة، ولكن الطبق المرتبط باسم مدينته الأم ظل في خياله، ومع عائلته أسسوا مطعم "كنافة نابلسية" في ملبورن لنقل الطعم الأصيل للكنافة من نابلس إلى أستراليا.


نشر في:

تقديم: Maram Ismail

المصدر: SBS


Skip to podcast episode content

وصل خياط إلى أستراليا عام 1986، وبعد عشر سنوات كاملة فكر في صناعة الكنافة النابلسية. لم تكن سيدني خالية من الكنافة، ولكن الطبق المرتبط باسم مدينته الأم ظل في خياله، ومع عائلته أسسوا مطعم "كنافة نابلسية" في ملبورن لنقل الطعم الأصيل للكنافة من نابلس إلى أستراليا.


يمكنكم الاستماع إلى البودكاست عبر الضغط على التدوين الصوتي في أعلى الصفحة.

للاستماع إلى أحدث التقارير الصوتية والبودكاست، اضغطوا على الرابط التالي.

أكملوا الحوار على حساباتنا على فيسبوك و انستغرام.

اشتركوا في قناة SBS Arabic على YouTube لتشاهدوا أحدث القصص والأخبار الأسترالية.


Latest podcast episodes

Follow SBS Arabic

Download our apps

Watch on SBS

Arabic Collection

Watch SBS On Demand

Stream now