আর ক দিন পর ক্রিস্টমাস বা বড়দিন - বছর শেষে যে উৎসবের অন্যতম সঙ্গী, কেক -প্যাটিস। দীর্ঘদিন ব্রিটিশ শাসনে থাকা কলকাতায় এখনো বড়দিন উৎসবের চেহারা নেয়।
ইতিমধ্যেই কলকাতার অ্যালেন পার্কে, বড়দিনের উৎসবের সূচনা হয়েছে।
প্রতিদিন যেখানে হাজারো মানুষ ভিড় জমাচ্ছেন সুখাদ্যের সন্ধানে। কারণ, কলকাতায় এখনো রয়ে গেছেন কিছু আংলো ইন্ডিয়ান। যাদের অনেকেই অস্ট্রেলিয়া, নিউজিল্যান্ড বা সিঙ্গাপুরে চলে এসেছেন।
তাঁদের কুজিনে অসাধারণ কিছু পদ আছে। দেশি ওয়াইন আছে। কলকাতার বিখ্যাত কেক -প্যাটিস আর এই শীতের খেজুরের গুড় বা নলেন গুড়ের অনুষঙ্গ নিয়ে এবার শুনুন আমাদের কলকাতা প্রতিনিধি পার্থ মুখোপাধ্যায়ের পাঠানো একটি বিশেষ প্রতিবেদন।
প্রতিবেদনটি শুনতে উপরের অডিও প্লেয়ারে ক্লিক করুন।
এসবিএস রেডিও সম্প্রচার-সূচী হালনাগাদ করেছে, এখন থেকে প্রতি সোম ও বৃহস্পতিবার, বিকাল ৩টায়, এসবিএস পপদেশীতে আমাদের অনুষ্ঠান শুনুন, লাইভ।
কিংবা, পুরনো সময়সূচীতেও আপনি আমাদের অনুষ্ঠান শোনা চালিয়ে যেতে পারেন। প্রতি সোম ও শনিবার, সন্ধ্যা ৬টায়, এসবিএস-২ তে।
রেডিও অনুষ্ঠান পরেও শুনতে পারবেন, ভিজিট করুন: এসবিএস বাংলা।
এ সম্পর্কে আরও জানতে ভিজিট করুন: sbs.com.au/audio
আমাদেরকে অনুসরণ করুন ফেসবুকে।
