【美食速遞】鳥結糖06:44 Source: Mrs LeeSBS CantoneseView Podcast SeriesFollow and SubscribeApple PodcastsYouTubeSpotifyListnrDownload (12.33MB)Download the SBS Audio appAvailable on iOS and Android 鳥結糖,又叫做牛軋糖,或者紐結糖等,都是nougat的音譯。據記載,約在1441年由意大利的克雷莫納發明。李太與楊蕙而會於節目中介紹親手製作鳥結糖,這種目前成為受歡迎的澳洲手信。材料: 蛋白25克,砂糖(1)1湯匙,砂糖(2)1湯匙半,清水60毫升,粟膠45克,蜜糖125克,杏仁80克,榛子80克,開心果40克,米紙或威化紙2張。特別用具:瑞士卷焗盤1個。READ MORE【美食速遞】腰果馬仔【美食速遞】香辣牛肉粒【美食速遞】蛋包飯【美食速遞】蓮子百合螺頭山藥湯 Source: SBS Cantonese在澳洲和香港有多年烹飪和教授煮食經驗的「李太」李王美芳女士,為 SBS 電台廣東話節目主持「美食速遞」多年。SBS 廣東話節目將會以 podcast 方式,為大家播送這個非常受歡迎的節目,讓大家可以在這裡一次過分享「李太」在「美食速遞」裏介紹不同地方的美食和烹調方法。SBS Radio App下載 SBS Radio App 應用程式,將【美食速遞】設定為您喜愛的節目。SBS Radio App 可在 Apple iTunes 或 Google Play 下載。使用自選 Podcast 訂閱平台聽眾亦可在以下各款 Podcast 訂閱平台,收聽最新節目。Apple iTunes PodcastsGoogle PodcastsSpotifyPocket CastsOvercastPodcast AddictSBS 廣東話節目網頁及 Facebook 專頁使用電腦收聽節目的用戶,亦可直接到廣東話節目主頁或【美食速遞】Podcast 頁面。亦請繼續密切留意廣東話節目其他環節及文字版新聞報道。瀏覽更多最新時事資訊,請登上廣東話節目 Facebook 專頁。ShareLatest podcast episodesCalvin has driven buses in Australia and Hong Kong. He lists the 'big differences'[Cantonese] Australia and its people | Episode 1[Cantonese] Australia's democratic beliefs, rights and liberties | Episode 2[Cantonese] Government and the law | Episode 3