《时代》 杂志报道，环境工作小组（Environmental Working Group）一项有关食品农药残留的新报告中，表示市面七成蔬果含有多达230 种不同的农药或其相关物质。
该个报告根据美国农业部进行测试的食品样本进行分析，发现士多啤梨及菠菜含有的残留农药为一众蔬果中最高。
报告显示，有士多啤梨样本被验出含有 20 种不同农药，而菠菜样本的残留农药重量亦较其他蔬果高出接近一倍。
环境工作小组在一份「受污染的一打蔬果」名单中，列出 12 款含有最高浓度农药之蔬果，其中士多啤梨及菠菜名列前茅。
紧随其后的是：桃、苹果、提子、水蜜桃、车厘子、啤梨、番茄、西芹、薯仔、甜椒。
报告显示，有超过 98% 水蜜桃、车厘子及苹果被验出含有至少一种残余农药。
虽然目前科学家仍需进行更多研究，以找出长期摄取农药对人体健康所构成的危害。但最近的一项研究则显示，摄入大量杀虫水或会引致孕育率下降。
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报道亦列出15 款残余农药含量最低的蔬果：
- 牛油果
- 玉米
- 菠萝
- 椰菜
- 洋葱
- 冷冻甜豆
- 木瓜
- 芦笋
- 芒果
- 茄子
- 蜜瓜
- 奇异果
- 哈密瓜
- 椰菜花
- 西兰花
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