澳广：中国市面上出售的澳洲牛肉约半数是假的

据澳广ABC引述普华永道的估计，在中国市场销售的标记来自澳大利亚的牛肉中有半数并非真正的澳洲牛肉。

Australian beef selling in Taobao Source: Taobao

据澳广ABC引述普华永道（PricewaterhouseCoopers）的估计，在中国市场销售的标记来自澳大利亚的牛肉中有半数并非真正的澳洲牛肉。

中国人对牛肉的需求创历史新高，去年澳大利亚出口中国的牛肉增长了73%，中国已成为澳大利亚最大的牛肉出口市场。

总部位于布里斯班的Beefledge公司的创始人Warwick Powell指出，中国的业内人士认为中国市场上每10公斤牛肉就有1公斤与标示不符，要么不是来自标示的原产地，要么不是标示所指的部位，要么根本就不是牛肉。

Warwick Powell 说：“可能是猪肉、鸭胸或马肉。”

Grilling allows the fat to render out. Source: Pexels

而位于北京的电子商务平台Liberty Post的创始人兼首席执行官Katherina Li认为，食品欺诈是破坏中国消费者信心的大问题。

如何解决？ABC的报道中称，Beefledger将在本月晚些时候在中国启动一项区块链项目，以记录和追踪牛的部位、健康状况、运输和加工等信息。

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