
澳洲未来两个月「走地鸡蛋」(Free Range Eggs)将会出现短缺,墨尔本和雪梨短缺情况将会最严重。
费法斯媒体报道,由於走地鸡蛋的定义修改,加上鸡只在冬季下蛋比较少,部分超巿已经出现短缺的情况。
三月,联邦政府规定走地鸡,必须平均每一平方米一只鸡,并且允许鸡只可以定时及有意义地在户外活动。
但由於关於鸡栏大小和设计的法例仍未落实,很多鸡农不愿意先作出投资。业界促请当局尽快订明法例。
近年澳洲的鸡蛋消耗量上升百分之3至4,愈来愈多澳洲人买走地鸡蛋,巿面四成八牌子都标签自己为走地鸡蛋。
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