观看BBC华裔美女主厨黄瀞亿拯救美国亚洲餐馆！三集连播

BBC华裔美女主厨黄瀞亿(Ching-He Huang)主持的「餐馆拯救」(Restaurant Redemption)系列已经开始在SBS的24小时美食频道 Food Network播出了。黄瀞亿走出小厨房，走进美国各地的十多家亚洲餐馆，包括三家中餐馆展开升级拯救，包括升级装修、菜单、管理方式以及经营理念。这些亚洲餐厅有些非常美国化，有些则希望能坚持正宗的口味，但是他们的生意普遍遭遇危机，Ching要如何帮助他们“咸鱼翻身”，或者“更上一层楼”呢？快来观看，从上网之日起，只有25天可以在网上观看哦！

Ching's Restaurant Redemption Source: Supplied

第一集 Chal Chilli

Ching前往纽约市的Murray Hill，在这里她要帮助一家由一对巴基斯坦裔母女经营的餐厅大变身。一年前，母亲Alia开了这间梦想把印度菜和泰国菜相融合的餐厅，但是餐厅获得的评价很糟，无法吸引更多的食客。Ching要说服这对母女，唯一的办法是彻底改革她们的外卖生意。她成功了吗？

第二集 Fumio Grill

Ching前往新泽西州帮助拯救一间犹太寿司店。店主Kevin一开始就承认要把这家店卖掉，Ching不仅怀疑他是否已经放弃努力了。更令人震惊的是，Kevin获知自己的犹太教视频认证被取消了。拯救行动是不是为时太晚？Ching是否也无能为力了呢？

第三集 Jc Chinese Restaurant

Ching来到传统的意大利社区South Philly，帮助一对意大利裔美国兄妹开的JC中餐厅。原来这对兄妹的已经过世的父亲于1950年代率先在该地区开了这间中餐厅，与它的装潢一样，这里的食物的口味也已经过时。Ching需要劝说他们改换装修和菜单，但是哥哥Joe很不愿意改变。最终Ching能说服Joe吗？