澳洲「鼎泰丰」3分店涉嫌克扣工资15万元

公平工作调查专员公署(Fair Work Ombudsman)表示,台式餐厅「鼎泰丰」在雪梨和墨尔本的3间分店,涉嫌克扣工资15万元。

Din Tai Fung first opened Arcadia location over 20 years ago to introduce Taiwanese cuisine, culture, and their signature Xiao Long Bao to the United States.

鼎泰豐 Source: Facebook/ Din Tai Fung

要点:

  • 雪梨和墨尔本3间「鼎泰丰」分店,涉嫌克扣17名员工共15万元工资。
  • 有员工时薪少于15元,有人更被拖欠超过5万元。
  • 涉事员工多是中国和印度的学生或临时外劳,很依赖「鼎泰丰」以留在澳洲。

《雪梨晨锋报》报道,公平工作调查专员公署表示,雪梨市World Square、下北岸Chatswood和墨尔本Emporium的3间「鼎泰丰」分别,支付部份员工时薪少于15元,一名员工更被拖欠超过5万元。

17名被指欠薪的员工之中,大部份是来中中国和印度的年轻人,他们持有学生签证,或由「鼎泰丰」作担保的工作签证,令他们要留在澳洲便非常依赖「鼎泰丰」,又或是法例规定的工作时数有限。

「鼎泰丰」由在台湾只有一间店舖,变成世界知名的小笼包,它的香港一间分店曾赢得「米芝莲」的荣誉。2015年,它将业务扩展至雪梨和墨尔本。

公平工作调查专员公署今年初入禀联邦法院,控告雇用涉事员工的「鼎泰丰」旗下两间公司──Din Tai Fung World Square Pty Ltd和Selden Farlane Lachlan Investments Pty Ltd。前者负责聘用雪梨的员工,后者聘用墨尔本的。

据报道,在2017年11月至2018年5月期间,这些分店一些厨师和侍应收不到法定补水、最低时薪和超时津贴。公署又说,这些公司向调查人员提供虚假的员工工时纪录,并夸大其工资。一名全职雇员涉在2014年7月起,被少付工资长达4年。

公署在接获一名「鼎泰丰」员工求助后展开调查,该员工是今次的欠薪诉讼中的一名申索人。

「鼎泰丰」的澳洲董事Dendy Harjanto被指知道欠薪的情况。公署同时亦对该公司的澳洲总经理Hannah "Vera" Handoko、人力资源统筹员Sinthiana Parmenas提出法律诉讼。

该公司如果罪成,最高可被罚63万元;个人最多可罚1万2,600元。

专员帕克(Sandra Parker)表示,其公署致力使用2017年修订的法律,该次修订提高了最严重违例情况的罚款,「公平工作调查专员公署优先处理涉及外劳的事宜,我们知道这些人非常依赖其雇主,而且对其劳工权利所知有限。」

《雪梨晨锋报》报道,澳洲「鼎泰丰」并无回覆其查询。

法院应在下月审理本案。


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Published

By Yiu Wah Lin

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