婴儿喂蜂蜜 — 日本首宗婴儿感染肉毒杆菌死亡病例

据星岛日报报导，日本东京一名 6 个月大男婴，被家人于今年 1 月中至 2 月中，在婴儿食品中混入蜂蜜喂食约一个月，结果出现痉挛、呼吸困难等情况，最终男婴因肉毒杆菌中毒不治，成为日本自 1986 年有统计以来，首宗婴儿感染肉毒杆菌死亡的病例。

Botulism grows in low-oxygen environments Source: Flickr / Jason Wilson CC BY 2.0

据悉，蜂蜜容易带有肉毒杆菌孢子，但婴儿肠道菌丛还没有发育完全，若喝了含有肉毒杆菌的蜂蜜，就会影响神经传导，造成全身无力，甚至有呼吸衰竭、猝死的风险。

日本政府呼吁民众，切勿用蜂蜜喂食未满一岁婴儿。

日本放送协会 (NHK) 报导，该名男婴每天摄取大约 10 克蜂蜜。结果由 2 月中起，该男婴的健康开始恶化，延至上月底死亡。