将近五分之一的澳洲蜂蜜掺假

包括一些昂贵精品在内的澳洲蜂蜜都被查出掺假。检测样品中掺假比例几近20%。

Almost one fifth of Australian honey samples found to not be pure Source: Pixabay

澳广ABC报道称，将近五分之一的澳洲蜂蜜存在掺假的情况。

所谓掺假指的是在蜂蜜中掺入非蜂蜜物质。

位于悉尼的麦考瑞大学针对全球100个蜂蜜样本进行了检测，其中包括有38个澳洲蜂蜜的样本。研究发现，超过半数的亚洲蜂蜜——其中主要是中国的蜂蜜——添加了非蜂蜜物质。

国家测量中心的检测发现27%的海外样本不是百分之百纯蜂蜜。

澳洲蜂蜜的情况令人触目惊心。

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研究人员从超市和市场当中采样了38种蜂蜜样本，检测发现将近五分之一的样本掺有其他物质（18%）。

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掺兑的蜂蜜来自维州、昆州、新州和塔州。

样品中，新州有一半的是掺兑的，昆州在第二，33%是掺兑蜂蜜。维州比昆州稍好，29%的蜂蜜掺兑了其他物质，这一数字在塔州是22%。

南澳和西澳接受检测的蜂蜜样本是纯蜂蜜。