Rick Stein是英国的国宝级海鲜厨师，据称他拥有11家顶尖海鲜餐厅，8家酒店，1所烹饪学校，他拍摄的多部环球美食旅行片在BBC播出，在全球拥有众多吃货粉丝。
一起看看他在上海尝试了哪些美食吧？
1. 小笼汤包
上海最经典的小吃之一小笼汤包，凭借皮薄馅大汁鲜成为到吃货们到上海必尝美食。
★ 佳家汤包: 地址：黄浦区黄河路90号(近凤阳路)
2. 清蒸大闸蟹
Rick来到上海最值得前往的寿宁路夜市，这里除了大闸蟹还有经典美食小龙虾哦。
★ 香吧岛龙虾(寿宁路总店) 地址：黄浦区寿宁路20-24号(近西藏南路)
3. 葱油饼
这部片子让在巷弄里经营32年，“饼香不怕巷子深”的阿大葱油饼彻底火了，甚至还因为无证经营而满城风雨。刚出炉的有猪油和香葱的油饼，让许多人不惜排队几个小时。如今恢复经营的阿大葱油饼店搬到了距离原址不远的永嘉路上
★阿大葱油饼 地址：瑞金二路181-27号
4.上海红烧肉
这道又甜又腻貌似不和英国大厨口味的上海经典菜，最终征服了Rick，成为他最爱的上海菜。
★ 米香园 地址：徐汇区 小木桥路608号1楼(中山南二路口)
除了上面提到的红烧肉和蟹粉小笼，Rick还尝试了其他的上海本帮菜，比如有清炒虾仁、糯米藕…据称他去的这间餐厅曾入选“餐饮界的奥斯卡”圣佩莱格里诺组委会评选的2015亚洲50佳餐厅榜单。
★ 福1015 地址：长宁区愚园路1015号
5. 大肠面
拍摄时，店家竟然把他们赶出来，因为已经很火爆不需要上电视了。据称许多上海人为了吃上这碗面也是经常排队。
★ 大肠面 地址：卢湾区 复兴中路59号(吉安路东台路间)
6. 黄米酒
崇明岛上的崇明老白酒，Rick说它像勃艮第葡萄酒，而且喝了之后不会嗓子疼！
Source: Denham Productions
7. 葱爆蛤蜊
自己去海鲜市场买食材，到餐厅加工，最终吃到嘴里的蛤蜊成了Rick心中排名第三位的上海美食。
★ 天鸿酒家 地址：普陀区铜川路977号(近兰溪路)
8.臭豆腐
Rick把臭豆腐和臭芝士相比较，但是也承认吃起来比闻上去好的多。
★ 金山嘴老街小摊
9. 白斩鸡
Rick是去一户上海人家吃这道菜的，吃完这道家常菜，他还学会了用上海话说“谢谢”。
10.下午茶
上海和平饭店坐落于一栋复古的豪华建筑，能让一个英国人在这里喝下午茶，而且还赞不绝口，足以证明和平饭店下午茶的品质了。
★ 和平饭店 地址：上海南京东路20号
Rick对以上尝试过的上海美食的排名是：
第一，红烧肉；第二，小笼包；第三，葱炒蛤蜊
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