澳大利亚新鲜蔬果的供应问题仍在持续,如今鸡蛋又开始出现短缺,许多澳人在网络上分享了超市货架上鸡蛋空空如也的照片。
连锁超市Woolworths发言人表示,一些地区的本地鸡蛋市场供应受到部分农场减产的影响,因此客人可能会注意到目前供应量的减少。
“我们感谢顾客们的耐心和理解,我们会与供应商保持密切联系,并努力尽快增加超市中鸡蛋的供应量。”
Woolworths表示其出售的新鲜鸡蛋百分之百源自澳洲生产。
另一连锁超市Coles的发言人则表示,Coles的鸡蛋短缺问题主要集中在新州和西澳州。
Coles发言人说:“由于生产线受到挑战,我们的鸡蛋供应暂时减少。”
“我们正在努力尽快补货。”
但有澳洲本地鸡蛋供应商表示,虽然行业供应链受到影响,但仍有大量鸡蛋供应。
鸡蛋生产商Australian Eggs总经理麦克蒙尼斯(Rowan McMonnies)对澳大利亚广播公司(ABC)表示,消费者无需惊慌。
他表示,“空空的货架可能很戏剧化”,但与其它摆满产品的货架相比,消费者不需要太过关注并恐慌。
麦克蒙尼斯强调,供需并未失衡,但由于影响经济的通胀压力,行业供应链受到了一些影响。
他说:“蛋农和其他食品生产商一样,感受到饲料、电力和运输成本短期内的大幅上涨。这可能会造成影响,他们需要将鸡蛋供应转移到能够承担更多成本上升的市场和客户身上。”
“但是消费者可以放心,如果在一家商店找不到鸡蛋,他们也可以在另一家商店找到。”
笼养鸡蛋生产商Tamworth的伯克(Bede Bourke)对澳广表示,生产成本对农民造成了沉重的打击。
他预计未来6到10周的鸡蛋供应将更加紧张,但随后供应会趋于稳定。
他说:“我们会解决这个问题,不久之后超市的货架上会有很多鸡蛋。”
