薯条当饭吃？6个鸡块抵一天摄盐量？报告称澳洲儿童吃得太咸

吃一顿芝士汉堡加薯条的McDonald's快乐儿童餐，等于吃下了4-8岁儿童每日摄盐量的66%，而吃Hungry Jack's一盒6块的鸡块，孩子们直接摄盐量超标！

A Happy Meal featuring non-fat chocolate milk and a cheeseburger with fries. Source: AAP

乔治全球健康研究院的最新报告发现，澳大利亚儿童通常一顿饭就会吃入一天所需的盐分，而快餐店的薯条和鸡块是关键“元凶”。

这份报告分析了KFC、McDonald's、 Hungry Jack's和Subway四家快餐店所售儿童膳食的含盐量，结果让人震惊。

报告主要发现

• Hungry Jack's的一盒6块的鸡块含盐量为3.78克，是4-8岁儿童每日摄盐量上限的108%；
• 不同的快餐组合含盐量各不相同，比如含有3块鸡块、苹果片和水的McDonald's快乐儿童餐中的含盐量是每日摄盐量的16%，而当换成芝士汉堡、薯条和水的组合时，含盐量比例达到66%；
• 不同快餐店的相同产品含盐量迥异，如同样是一盒6块的鸡块，KFC 和Hungry Jack’s的产品含盐量是McDonald’s的两倍；
• 四家快餐店儿童餐的平均含盐量为1.57%，是每日摄盐量上限的45%；
• 四家快餐店出售的儿童餐中含盐量最低的是Subway 的Kid's Pak Veggie Delight Minis Sub。

维州健康推广机构VicHealth根据调查结果，要求快餐店减少盐分的添加。

VicHealth的营养师Sian Armstrong说，“令人震惊的是，澳大利亚80%的孩子正在吃盐太多，其中大部分来加工食品和快餐外卖”，“食用过量的盐会导致高血压、心脏病发作，也是中风和肾脏疾病的主要诱因”。

商家回应

据ABC的报道，McDonald's、 Hungry Jack's和Subway都对这份报告作出了回应，每家公司都说他们为孩子们提供了低盐的套餐选项。

McDonald's发言人说，“可以选择芝士汉堡和薯条组合的快乐儿童餐，或者还有一些别的选择，比如苹果片、烤鸡肉、樱桃番茄、水和全麦零食包等。”

Hungry Jack's的发言人则说，人们在点餐时可以要求不添加盐。

KFC暂未回复置评请求。

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