英国牛津大学出版社日前公布三月份新增到牛津英语字典中的新词，其中包括了Char siu（叉烧）、Yum cha（饮茶）、Dai pai dong（大排档）等共13个广东话英文词汇 和19个新加坡英文词汇，其中以美食词汇居多。
“Yum Cha”是指一种中式早午餐，通常包括饮茶以及吃点心。牛津字典对“Char Siu"(叉烧)的注解是“用甜咸酱汁腌过的烤猪肉，通常切成细条状”。类似的词语还有“Siu mei”（烧味）。
另外一个被收入字典的是“Chili crab”（辣螃蟹），词条描述为“源自新加坡的一道菜，但是在马来西亚也很流行，其中的螃蟹用含有辣椒和番茄的甜辣酱来烹饪”。
对Dai pai dong（大排档）的词条注解是“露天食摊”，对“Wet market”（街市）的解释是出售新鲜肉类、鱼类和其他新鲜食物的市场，对“hawker centre”的解释是“小商贩出售烹饪食品的食物市场，顾客要拼座”。
还有两种亚洲饮料被收入牛津字典。新加坡词语“the tarik”（拉茶），是指一种甜味奶茶，制作时用两个容器将黑色液体倒来倒去从而在上层产生厚泡沫； “Milk tea”（奶茶）则被描述为任何用茶和奶或奶油制造的饮品。
据报道，其余的被收入牛津字典的港产新词还包括kaifong（街坊）、sandwich class（夹心阶层）和shroff（缴费处）、lucky money（利是）及compensated dating（援交）等。此外，原为普通话拼音的guanxi（关系）也被归类为来自香港的新词汇。
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