粽子的做法，在中国各地有所不同，最常见的就是陷料的南北甜咸之争。每年的端午节，甜党和咸党都要为粽子甜咸上演大战。
北方人常吃甜粽子，陷料包括红枣、蜜枣、豆沙、红糖、白糖，或者白糯米粽子蘸糖吃。以下是悉尼华人林少虹（Diane）教大家包红枣栗子粽。
而南方人常吃咸粽子，一般是以竹叶包裹糯米或油饭、豆沙、绿豆、红豆、眉豆、黄豆、腊肠、咸鸭蛋、花生、栗子、玉米、冬菇、虾米、猪肉之类，并水煮或蒸熟。
SBS Food网站上也介绍了南方猪肉粽的做法。
2013年神舟十号载人宇宙飞船任务期间恰逢端午节，因而也携带了粽子作为航天员食品，而携带的粽子是豆沙馅甜粽子，这也被视为“甜党”的“胜利”。
Source: SBS FOOD
都说南甜北咸，为什么粽子反而是南咸北甜
就像月饼、豆腐脑、元宵、西红齿炒鸡蛋等中国食品一样，粽子的甜咸之争也一直是网上热议的话题。喜欢甜味的人称为“甜党”，喜欢咸味的称为“咸党”。你是哪一派？
一般来说，中国南方比北方口感更偏甜。以下视知TV的一则小视频分析了为什么粽子反而是南咸北甜。视频说，其实，甜好还是咸好，个人的口味并不重要，决定你自己口味的，其实是历史的进程。
SBS Food网站上也介绍了一些粽子的做法：
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