【美食速递】瑶柱虾米蒸藕饼

将两种海味瑶柱加上虾米，会起相当好的提鲜作用，令餸菜非常好味，李太与杨蕙而会于节目中，介绍将瑶柱虾米加入磨碎的莲藕，成为可口的一道广东风味菜式。 材料：莲藕 640克 （急冻或新鲜），马蹄4粒，葱段2条，虾米2汤匙，冬菇2只. 调味料：盐1茶匙，糖1茶匙，原生抽1汤匙，芝麻油1/2茶匙，粟粉3汤匙，胡椒粉1/4茶匙.

Source: Mrs Lee