浅谈澳洲的咖啡文化

根据最新的统计数据，每四个澳洲人里就有三个每天至少会喝一杯咖啡，其中28%的人会喝三杯或者以上的咖啡，澳洲人均每周消费的咖啡数为14杯。那么，为什么咖啡在澳洲会有这么大的市场呢？

Source: AAP

澳洲咖啡店出售的咖啡种类与其它国家有什么不同？什么咖啡在澳洲最畅销？星巴克为何在澳洲开不下去了？未来澳洲咖啡的发展趋势究竟会怎样？我们有幸请到咖啡品质鉴定师William，让他来跟大家聊一聊澳洲的咖啡文化。希望大家除了享受咖啡带给我们的快乐与美好之外，也不忘感谢一下那些努力制造出香浓美味的咖啡的人，包括种植咖啡豆的农夫、技艺纯熟的咖啡师和每日辛苦经营着咖啡店的老板们。