本星期日是中秋节，坊间有很多不同的月饼款式，你有没有试过潮州月饼呢？李太与曾小碧在今辑美食速递为你介绍。
潮州月饼：
材料：(油皮)
高筋面粉 550克，面粉120克，糖霜40克，植物油50克，清水70毫升
油心：面粉175克，植物油85克，色素2至3滴
馅料：560克芋蓉、疍黄
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美食速递：潮洲月饼
本星期日是中秋节，坊间有很多不同的月饼款式，你有没有试过潮州月饼呢？李太与曾小碧在今辑美食速递为你介绍。
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By Ida Cheung
Source: SBS
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