从中医角度探讨护肝食疗 (上集)

肝脏是人体一个非常重要器官，以代谢功能为主，但又可以除去毒素和分泌蛋白质合成，所以有「人体化工厂」之称。

護肝應盡量避免進食肥膩食物。 Source: Flickr/ Tomoko Tsutsui - (CC BY-SA 2.0)

也由于它有这么重要的功能，所以当肝脏一旦出现问题，大家都会特别紧张。

其实，预防胜于治疗，大家在平时也应懂得怎样护理肝脏。温楚良在这集【健康快乐人】里，请来陈曙仪医师为大家解释一下肝脏的功能，也介绍一些护肝的基本常识。