美食速递 ﹕碧绿发菜酿玉环

材料： 冬瓜 1大片（约160克），干瑶柱 1粒，发菜 1小撮，姜片 2片，葱段 1棵，清鸡汤 适量，小棠菜 1棵，杞子 2粒。

汁料： 盐、砂糖、生粉水、上汤 各适量。