事件发生在墨西哥东北部,格兰德河畔的马塔莫罗斯市(Matamoros),涉事男童只有6岁,名叫Francisco Cervantes。早前到外婆家玩耍,因感到口渴,随手便拿起桌上的能量饮品(Monster Energy)急速喝下。谁知身体随即出现不适,其家人见状将他送往当地医院治疗。医生为他检查后,诊断其有中毒症状,后来昏迷了六天,最终被诊断为脑死亡,男童的母亲最后只能崩溃地同意医生拔管,送别了儿子。
其实,很多欧美国家例如英国国民健保署(NHS)建议,不要让幼儿饮用能量饮品,因这类饮料当中通常会含有大量的咖啡因和糖份。而美国食品和药物管理局亦表示,过量吸取能量饮品,与心脏骤停、心肌梗塞、自发性冠状动脉剥离和冠状动脉痉挛有关,甚至死亡。
过去都有听过一些关于能量饮料的迷思,例如只是预支明天和后天的体力。原来能量饮品最常见的成分包括咖啡因、牛磺酸、维他命B杂和电解质。看似任何人都可以喝,但其实每个人的摄取量、饮用时间、糖份考虑仍须谨慎挑选。
咖啡因:在运动前补充可以提升脂肪运用比率,强化耐力提升运动表现。如果吸取时间放在运动后,配合碳水化合物补充,可以加速肌肉中肝糖的恢复,更快补充消耗的能量。
牛磺酸:是能量饮品中最常见的成分,它是胺基酸的一种。平常进行高强度运动或高脑力工作时,牛磺酸是保持状态的重要营养素,所以熬夜时我们总会想到能量饮品。如果放到运动后补充,可以减少肌肉的疲劳感,不用担心产生的疲劳而影响生活。
维他命B杂:可有效降低疲劳感、加强修复效率。除了跟我们新陈代谢、能量利用有绝对的关系外,充足的维他命B也是稳定神经、情绪重要的营养素,足量的维他命B参与造血、免疫功能也能帮助维持更佳的健康状态。
跟据德国联邦风险评估研究所(German Federal Institute for Risk Assessment,BfR)对咖啡因摄取量的长期健康风险评估指出,健康的成年人不应该在短时间内连喝两杯以上咖啡;而一整天内建议不要喝超过4杯咖啡(每杯约含100毫克咖啡因,共400毫克咖啡因)。对孕妇或需要母乳喂养的母亲来说,则建议按上述健康成年人的份量减半,一天内最好不要摄入超过200毫克咖啡因。发育中的儿童和青少年则建议避免摄取咖啡因。
美国食品和药物管理局(FDA)的研究,每人每日咖啡因摄取量以不超过300毫克(mg)为原则。若一天内咖啡因摄取量超过500毫克(mg)时,容易出现烦燥不安、焦虑易怒、心悸、噁心感及尿液变多等咖啡因轻度中毒现象。若摄取超过10公克(g) ,便可能引发抽搐、昏迷、心律不整、心脏麻痹等问题,还是要小心。实际上,因为考虑到有很多人对咖啡因很敏感,还有很多人根本不知道自己的心脏在咖啡因面前很脆弱。
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