【饮过多会中毒】能量饮品功能的迷思

Energy Drinks - Monster, Red Bull and Rockstar

Source: Flickr/ Austin Kirk (CC BY 2.0)

最近墨西哥一名男童因随手拿起桌上的能量饮品喝掉,怎料随即出现不适,被紧急送往医院急救,后来昏迷了几天后,最终不幸离世。今日镭射全方位张艾利和大家分析一下能量饮品对身体的影响。


事件发生在墨西哥东北部,格兰德河畔的马塔莫罗斯市(Matamoros),涉事男童只有6岁,名叫Francisco Cervantes。早前到外婆家玩耍,因感到口渴,随手便拿起桌上的能量饮品(Monster Energy)急速喝下。谁知身体随即出现不适,其家人见状将他送往当地医院治疗。医生为他检查后,诊断其有中毒症状,后来昏迷了六天,最终被诊断为脑死亡,男童的母亲最后只能崩溃地同意医生拔管,送别了儿子。

其实,很多欧美国家例如英国国民健保署(NHS)建议,不要让幼儿饮用能量饮品,因这类饮料当中通常会含有大量的咖啡因和糖份。而美国食品和药物管理局亦表示,过量吸取能量饮品,与心脏骤停、心肌梗塞、自发性冠状动脉剥离和冠状动脉痉挛有关,甚至死亡。

过去都有听过一些关于能量饮料的迷思,例如只是预支明天和后天的体力。原来能量饮品最常见的成分包括咖啡因、牛磺酸、维他命B杂和电解质。看似任何人都可以喝,但其实每个人的摄取量、饮用时间、糖份考虑仍须谨慎挑选。

咖啡因:在运动前补充可以提升脂肪运用比率,强化耐力提升运动表现。如果吸取时间放在运动后,配合碳水化合物补充,可以加速肌肉中肝糖的恢复,更快补充消耗的能量。

牛磺酸:是能量饮品中最常见的成分,它是胺基酸的一种。平常进行高强度运动或高脑力工作时,牛磺酸是保持状态的重要营养素,所以熬夜时我们总会想到能量饮品。如果放到运动后补充,可以减少肌肉的疲劳感,不用担心产生的疲劳而影响生活。

维他命B杂:可有效降低疲劳感、加强修复效率。除了跟我们新陈代谢、能量利用有绝对的关系外,充足的维他命B也是稳定神经、情绪重要的营养素,足量的维他命B参与造血、免疫功能也能帮助维持更佳的健康状态。

跟据德国联邦风险评估研究所(German Federal Institute for Risk Assessment,BfR)对咖啡因摄取量的长期健康风险评估指出,健康的成年人不应该在短时间内连喝两杯以上咖啡;而一整天内建议不要喝超过4杯咖啡(每杯约含100毫克咖啡因,共400毫克咖啡因)。对孕妇或需要母乳喂养的母亲来说,则建议按上述健康成年人的份量减半,一天内最好不要摄入超过200毫克咖啡因。发育中的儿童和青少年则建议避免摄取咖啡因。

美国食品和药物管理局(FDA)的研究,每人每日咖啡因摄取量以不超过300毫克(mg)为原则。若一天内咖啡因摄取量超过500毫克(mg)时,容易出现烦燥不安、焦虑易怒、心悸、噁心感及尿液变多等咖啡因轻度中毒现象。若摄取超过10公克(g) ,便可能引发抽搐、昏迷、心律不整、心脏麻痹等问题,还是要小心。实际上,因为考虑到有很多人对咖啡因很敏感,还有很多人根本不知道自己的心脏在咖啡因面前很脆弱。

浏览更多最新时事资讯,请登上广东话节目 Facebook 专页MeWe 专页Twitter 专页,或订阅广东话节目 Telegram 频道

SBS 中文坚守《SBS 行为守则》及《SBS 编采指引》,以繁体中文及简体中文提供公平、公正、准确的新闻报道及时事资讯。作为一个公共服务广播机构,SBS 的主要作用是提供多语种媒体服务,为全体澳洲人提供资讯、教育性及娱乐性内容,并与此同时反映澳洲多元文化社会的特色。SBS 广东话及 SBS 普通话电台节目均已为大众服务超过 40 年。按此进一步了解 SBS 中文。


分享

SBS中文

注册SBS中文newsletter即可获取最新资讯

一旦订阅,意味着您认同SBS的服务条款隐私政策,包括接收来自SBS的电邮更新。

下载我们的应用程序
SBS Audio
SBS On Demand

收听我们的播客
Independent news and stories connecting you to life in Australia and Mandarin-speaking Australians.
Understand the quirky parts of Aussie life.
通过您最喜欢的播客应用程序,收听我们独家的SBS普通话播客获取最新信息。

在SBS收看节目
Simplified Chinese Collection

Simplified Chinese Collection

Watch onDemand