美食速递 :云耳鱼肉豆腐

云耳是用来蒸煮餸菜相当合宜的配料，但是，一般家庭都是用云耳来蒸鸡的，今天李太与曾小碧就利用云耳来蒸豆腐，而云耳与豆腐、鱼肉都是相当配搭的材料，这是一味老少咸宜的菜式，请一 齐听听李太与曾小碧的好介绍。。

Fish fillet is a good ingredient for steam dishes