为免加重家庭负担 到澳洲读护士为食宿全免
Estella在接受【我不是名人】的访问时表示，1960年代她在香港中学毕业，由于当时不少同学会考虑出国读书，她亦有此打算，但由于家景并不富裕，而在澳洲读护士专业就是一条不错的出路。
「在我（读书）的年代，不少中学毕业生都会选择到外国留国及深造，而我算是出身于中等收入家庭，而当时父亲正供养哥哥在澳洲留学，为了不加重父亲的付担，于是我就考虑，不如到澳洲学护士。」
「因为当时医院对学护不单供应食宿，亦会支付人工，我对于医学亦有兴趣，于是我就申请到澳洲就读护士的课程。」
READ MORE
傳統移民路行不通 港人辦澳洲「全球人才簽證」極速獲批
对澳洲念念不忘 做地勤为赚平价机票
在她大学毕业后，澳洲仍奉行「白澳政策」（White Australia Policy）—即是澳洲联邦当局在1901年至1973年间实行的反亚洲移民的种族主义政策的通称—该政策令亚洲人，在毕业后不能留在澳洲申请移民。虽然，政策在1973年，遭当时执政的澳洲工党政府废除。但在1960年代毕业的Estella，则因为该政策而必须先回港工作。
回港后，Estella却仍然难忘在澳洲的生活及朋友，所以，她选择任职澳航公司在香港机场设立的地勤工作，她指，当的的目的，是希望可以享受职员优惠的机票，不时返回澳洲及与朋友来往。
READ MORE
【我不是名人】受「儒釋道」影響 阿澤遊戲人間
获老板赏识 转职机场医疗中心专护
皇天不负有心人，在上司举荐以及其他朋友的帮助下，Estella有机会，加入当年才刚成立的澳洲国际机场护理中心工作，成为机场专职护士。
「当时澳航的老板对我很好，觉得我来了澳洲读完四年护士，若放弃这个专业而在机场当地勤是浪费时间，他就提议及推荐我加入澳航当时才刚打算成立的『澳洲机场医疗中心』。」
「他认为，若有能操其他语言的护士，会对中心十分有利，于是把我推荐给机场医疗中心的管理层，对方亦决定接纳我的申请，在其他好友的帮助下，我最终亦成功申请到移民，并开始回到澳洲工作。」
READ MORE
越南華僑血淚史：偷渡船遇難一夜頓失6名至親
未忘空姐梦 获取录但怕丈夫反对
虽然在机场医疗中心工作，有不少难忘的经历，但Estella却一直有当空姐的梦想，结果当机会浮现在她面前时，她决定抓紧这个机会。
「其实我一路都向往空姐的工作，在机场医疗中心亦会经常接触到空姐与空少们，当时，澳航刚扩张航线至香港及上海...而决定请Language Speaker(非英语语言的服务员)。」
「正好我就可以说英语以外的其他语言，加上我亦有一位（医疗中心）的旧同事，亦已加入成为空姐，她亦怂恿我参与，希望能再共事。」
Estalle因此而提出空姐职位的申请、最后亦成功获得取录，但对她而言，最大的挑战是过丈夫的一关。
「当时我不敢向丈夫坦白，自己决定申请，申请时亦没有十足的把握，就大约一个星期，就收到对方的收录通知，之后我就可开始惊慌，要考虑如何向丈夫开口，但最后我亦硬着头皮向他讲。」
「但我丈夫本身是一个很传统的人，他当时的回应是『不行，你的位置就是在家照顾小朋友。』所以他当时就拒絶让我飞。」
「因为当时入到做空姐是非常难得的机会，亦觉得心有不甘，所以我会经常询问其他的意见，以了解自己是否适合做空姐。结果，有人就向我建议，表示若我做空姐，比要轮更的护士工作，有更多时间留在家中。」
「对方说：『空姐一星期飞三日后，还有四日可以留在家中，你就有更多时间可以陪伴家人。』而我亦决定以相同的理由游说我丈夫，并与他约法三章，着他给我还个心愿，并向他承诺飞一两年之我就会辞工从返地上的工作。结果他亦不反对，我亦在1987年开始从事空姐的工作。」
READ MORE
香港振興二代掌門英國學藝獲奬無數 赴澳甘歸平淡過遊俠生活
辞空姐工作重披护士袍 疫情下走在前线不言退
不过，实际上Estella就飞足三十多年，直至2014年才，觉得自己已无法再胜任空姐的工作，才决定自愿退休。
「虽然澳航并没有明文的退休年龄，但我亦觉得自己年事已高，亦不得不接受这个事实...当时亦觉得应该留更多时间给家人，所以就决定退下来。」
她亦感激多年来「口里说不」的丈夫，在这三十多年期间，一直担起照顾子女的工作。
「做空姐的工作，其实一定要有一个很支持自己的伴侣，就好像我丈夫，在我飞行的时候，他就要担承照顾子女的工作。丈夫真是个『好好先生』，一直在支持我。」
虽然决定辞去空姐的工作，但Estella亦不愿享受退休的生活，一直到现在80仍未言退。
「因为我有很多精力，在家中就觉得很无聊，所以就决定重拾护士的工作，虽然我较喜欢空姐的工作，但其实两份工作我也有兴趣。」
「等到我不能再自由走动、全身骨痛的时候，那时或者我会选择退下来，但我觉得我仍然是十分蒙褔，仍然很健康。因此，有不少人会笑我是『工作狂』。」
而在疫情下，Estella仍然谨守其护士冈位在前线服务。
「其实都不担心，因为医院会侧重保护，各人亦会更守规举，而我亦经已完成疫苗接种，每日亦会带口罩才上班。」
更多详情，请听【我不是名人】的足本录音。
