园艺趣谈 –苦瓜或君子菜

踏入夏天，最能清热解暑的蔬菜自然会令人想起苦瓜或凉瓜。苦瓜又名君子菜，常吃对身体十分有益，更有降血糖和抗癌的作用。而园艺学家蔡浩权特别教大家种夏天最适宜食用的苦爪或凉瓜，大家可以用两种不同的方法去种植，简单而又方便，而且很快就会有收成。