园艺趣谈 - 如何种芒果树

Mango

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芒果是一种老少咸宜的水果,原产于印度,在唐朝时传入中国。芒果品种繁多,每个国家出产的芒果都有不同的特色,而澳洲也有不同品种的芒果,其中以苹果芒最着名,有些重量甚至超过一公斤。 芒果除了作为水果食用之外,还可以做各式各样的甜点,例如芒果蛋糕,芒果布甸和芒果啫喱等。现在已近季尾,相信大家都已经吃了不少芒果,不过,在澳洲要吃到自己种的芒果,就要在北领地和昆州才可以种到。 在今期的园艺趣谈,园艺学家蔡浩权会教大家一 些种芒果树的技巧,另外也会讲述芒果的营养价值,以及一些关于芒果的历史。



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