【传统腌制蔬菜】品种与制法

今期【园艺趣谈】环节，园艺专家蔡浩权换换口味，特别为大家谈谈传统腌制蔬菜食材的制造方法。

傳統醃製蔬菜的品種與製法 Source: Wikimedia Commons

腌制食材有其长远的历史，目的是保留有限的食物供应，其实我们经常都会遇到腌制的食材，包括蔬果及肉类等。详情请收听园艺专家蔡浩权的介绍。

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联邦政府推出的追踪新冠病毒的应用程式 COVIDSafe 可在手机中的应用程式商店下载。

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