广东粥千变万化，可以加烧鸭。 Source: Stella Chow
在今天的「妙龄厨房」里，刘妙龄会分享她的煲粥心得，第一款便是皮蛋瘦肉粥。
粥和肠粉是一个很好的配搭。 Source: Stella Chow
她也会教大家如何使到粥更鲜甜、煲白粥、鱼片粥、煲烧鸭粥，和如何缩米粒「开花」的时间等。
可用鲜鱼片做粥的主要材料。 Source: Stella Chow
详情请收听以下这集由温楚良主持的「妙龄厨房」。
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