【美食速递】素菜清汤乌冬

材料： 急冻乌冬200克，珍珠笋8条， 南瓜8小片，迷你牛蒡8小条，本菇半杯。

汤底： 洋葱、西芹、甘笋、椰菜各200克，姜1片，清水12杯。

汁料： 生抽1汤匙，味林1.5汤匙，清水2汤匙。