【美食速递】苹果云呢拿慕思蛋榚

喜欢吃甜品的朋友，不知是否同样有兴趣自已做甜呢？李太及杨蕙而会于今集节目内介绍「苹果云呢拿慕思蛋榚」。

Source: Mrs May Lee

材料 :

杏仁海绵蛋糕　200克

蓝莓　6粒

 

内层苹果：

青苹果　4个

肉桂粉　1汤匙

云呢拿条　1条

砂糖　4又1/2汤匙

冧酒　3茶匙

粟粉　1汤匙

 

果冻面层:

苹果汁　2杯

鱼胶粉　1又1/2茶匙

 

苹果慕思:

青苹果茸　825克

蛋白　500克

砂糖　3杯

清水　1杯

鲜忌廉　6杯

鱼胶粉　3汤匙