美食速递：秘制酱汁炆排骨

排骨的制作方式有很多种，例如 豉汁蒸，生炒，蒜香皆可， 大家有没试过用慢火炆呢? 今次李太将为你介绍如何制作一道名为 秘制酱汁炆排骨的家常小菜，试试不一样的排骨煮法。

Braised ribs with special sauce Source: May Lee

材料：

大排骨1件

调味料:

海鲜酱2汤匙, 磨豉酱2汤匙

片糖2块, 双头老抽1汤匙

原生抽1汤匙, 蚝油1汤匙

草果1个, 姜两片(厚切)