现代人十分讲究健康，可能会认为部份传统中国食品未达健康指标而未敢随便进食。不过，若可自行炮制传统应节食品，例如今日美食速递节目内介绍的「生财红烧元蹄」并与亲朋好友分享，一饱口腹之欲的同时，亦可与众人分担热量。详细做法不妨收听李太及杨蕙而于节目内介绍。
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【美食速递】生财红烧元蹄
braised trotter Source: Mrs. May Lee
现代人十分讲究健康，可能会认为部份传统中国食品未达健康指标而未敢随便进食。不过，若可自行炮制传统应节食品，例如今日美食速递节目内介绍的「生财红烧元蹄」并与亲朋好友分享，一饱口腹之欲的同时，亦可与众人分担热量。详细做法不妨收听李太及杨蕙而于节目内介绍。
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By Ivan Leung
Source: SBS
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