春天天气时冷时热，很多人都不幸病倒。今集的美食速递，李太与曾小碧为大家介绍一款清淡但可增强体魄的的汤水 － 节瓜牛蒡汤。
节瓜牛蒡汤 材料：
节瓜 1公斤
南瓜 400克
花生 半杯
眉豆 半杯
绿豆 半杯
干百合 20克
洋薏米 40克
圆肉 1汤匙
干无花果（澳洲） 8粒
鲜牛蒡 100克
清水 10杯
陈皮 半块
盐 适量
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【美食速递】 节瓜牛蒡汤
Burdock and fuzzy melon soup is not a common soup cooked by Chinese housewives but it is surely a nutritious soup choice. Source: supplied by May Lee
春天天气时冷时热，很多人都不幸病倒。今集的美食速递，李太与曾小碧为大家介绍一款清淡但可增强体魄的的汤水 － 节瓜牛蒡汤。
Published
Updated
By Elsa Tsang
Source: SBS
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