【美食速递】牛柳甜椒串烧

新年的头一日，李太及杨蕙而会为不想大费功夫的煮食的家庭，带来一个简单又可以轻易配搭其他食材的新煮意：牛柳甜椒串烧。

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材料（10串份量）：

牛柳　300克（切件）

红色及橙色甜椒　各1个（切粒）

红洋葱　半个（切件）

鲜菠萝（风梨）　200克（一开四）

青柠檬　1个

牛柳腌料：

咖喱粉、蒜茸、姜茸及芫荽碎　各1汤匙

砂糖、海盐、　各半茶匙

红椒粉　1茶匙

菜油　1汤匙

胡椒粉　半茶匙

用具：

竹签　10枝