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美食速递:椰汁生磨马蹄糕

Coconut & Water Chestnut Cake
Coconut & Water Chestnut Cake Source: May Lee

新年将至,好多人喜欢蒸糕,寓意蒸蒸日上。如果吃腻了平时的蒸糕,不妨试试味道更浓郁的椰汁生磨马蹄糕。这一集美食速递,李太和张楚惠会同大家介绍椰汁生磨马蹄糕。


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By Chowai Cheung

Source: SBS



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新年将至,好多人喜欢蒸糕,寓意蒸蒸日上。如果吃腻了平时的蒸糕,不妨试试味道更浓郁的椰汁生磨马蹄糕。这一集美食速递,李太和张楚惠会同大家介绍椰汁生磨马蹄糕。


材料:急冻马蹄 1KG (已去皮)浓椰浆 1杯清水 ½杯花奶 ½杯砂糖 1½杯马蹄粉 250克(用1½ 杯清水调匀)生油 2汤匙

 

 


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