华人最喜欢在感冒时间煲粥食,以补充身体水份及容易消化,李太与余睿章为你介绍这款美味的瑶柱蚝豉排骨粥。
材料:A)排骨600克,瑶柱2粒,蚝豉50克,滚水8杯 B)白米1杯,青葱粒2汤匙,芫茜碎1汤匙。
调味料:盐、胡椒粉及麻油各适量
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Congee with pork ribs and dried oysters and scallops Source: May Lee
Published
By Winmas Yu
Source: SBS
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材料:A)排骨600克,瑶柱2粒,蚝豉50克,滚水8杯 B)白米1杯,青葱粒2汤匙,芫茜碎1汤匙。
调味料:盐、胡椒粉及麻油各适量