【美食速递】瑶柱蚝豉排骨粥

华人最喜欢在感冒时间煲粥食，以补充身体水份及容易消化，李太与余睿章为你介绍这款美味的瑶柱蚝豉排骨粥。

Congee with pork ribs and dried oysters and scallops Source: May Lee

材料：A）排骨600克，瑶柱2粒，蚝豉50克，滚水8杯 B）白米1杯，青葱粒2汤匙，芫茜碎1汤匙。

 

调味料：盐、胡椒粉及麻油各适量