美食速递：妙用茄子皮

很多朋友在煮茄子的时候都会把茄子皮扔掉，但其实茄子皮有着丰富的维他命，也可以用来做一道菜。今集的美食速递，李太和鄺家伟就会为大家介绍如何善用茄子皮，快点击节目收听。