【美食速递】香葱肉碎虾酱炒饭

对炒饭情有独钟的朋友有否试过以虾酱炒饭呢？试试李太介绍的炒饭秘方吧?

Fried rice with shrimp paste Source: May Lee

材料： 白饭3碗，免治猪肉200克，虾酱半汤匙，姜米1汤匙，葱花2汤匙，糖1茶匙，盐半茶匙。

 

免治猪肉腌料： 生抽1茶匙，砂糖半茶匙，生粉1茶匙，胡椒粉少许。