【美食速递】橙香烤猪手

Ham hock in orange sauce

Ham hock in orange sauce Source: May Lee

今天的「美食速递」,李太和余睿章为大家带来「橙香烤猪手」- 猪皮香脆,伴以惹味的酱汁,非常滋味!


材料:

咸猪手 1只

橙 1个(切片伴碟)

 

酱汁:

鲜橙汁 2/3杯

砂糖 1/4杯

白醋 3汤匙

红酒 1/4杯

盐 少许


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