【美食速递 】自制芝麻酱

华人喜欢在食物中加上芝麻，譬如芝麻虾卷，芝麻汤圆，笑口枣，煎堆等等便是，除了芝麻之外，用芝麻做的调味品如麻油和芝麻酱都是加添食物香味的材料，李太与张楚慧今天为大家介绍如何在家中自制芝麻酱。

Home-made sesame paste Source: Getty images

材料： 白芝麻50克，冻开水50克。

 

调味料： 白米醋2茶匙，砂糖2茶匙，生抽2茶匙，盐1/4 茶匙。