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【美食速递 】自制芝麻酱

Home-made sesame paste
Home-made sesame paste Source: Getty images

华人喜欢在食物中加上芝麻,譬如芝麻虾卷,芝麻汤圆,笑口枣,煎堆等等便是,除了芝麻之外,用芝麻做的调味品如麻油和芝麻酱都是加添食物香味的材料,李太与张楚慧今天为大家介绍如何在家中自制芝麻酱。


Published

By Chowai Cheung

Source: SBS



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华人喜欢在食物中加上芝麻,譬如芝麻虾卷,芝麻汤圆,笑口枣,煎堆等等便是,除了芝麻之外,用芝麻做的调味品如麻油和芝麻酱都是加添食物香味的材料,李太与张楚慧今天为大家介绍如何在家中自制芝麻酱。


材料: 白芝麻50克,冻开水50克。

 

调味料: 白米醋2茶匙,砂糖2茶匙,生抽2茶匙,盐1/4 茶匙。


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